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2025-08-21

油脂的烟点是油脂质量指标之一。烟点高的油脂热稳定性在一定时期内较好,油炸食品及烹饪操作环境卫生条件较好,食品风味好,但一味追求高烟点的油脂产品,必将受加工过程高温的影响,若工艺条件控制不当,不但使油脂发生双键的异构化及聚合,熔点升高,降低消化吸收率和营养价值,而且使油中的天然抗氧化剂大大减少,储存安定性降低,含油食品货架期缩短。因此,上海琴疏电子商务有限公司生产的ST-123B全自动油脂烟点测定仪必须综合考虑油脂产品的各项质量指标,选好工艺并把握好油脂精炼各工序的工艺条件,才能得...

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汽轮机油的抗乳化性检测（ASTM D1401）汽轮机油的抗乳化性检测（ASTMD1401）抗乳化性（破乳能力）是指润滑油的油水分离能力，对于汽轮机油来说，这项指标很重要，对油的使用寿命很重要。试验中，油和水1:1混合，取透平油和蒸馏水各40毫升，搅拌后静置观察油水分离，记录油水层*分离开所需要的时间（也称为破乳化时间），时间越短说明油的油水分离能力越好。虽然ASTMD4378-97没有给出抗乳化性的警戒值，但是对于在用油来说，30分钟后，乳状物的体积≥15毫升，油的抗乳化性就亮红灯了。对于新油，如果30分钟后剩下的乳状物... 查看详情 2025-08-20
什么是二氧化硫二氧化硫是一种气体，具有漂白性，有毒。是硫单质在氧气中燃烧的产物，排到空气中会导致酸雨二氧化硫对人有什么危害吗？二氧化硫进入呼吸道后，因其易溶于水，故大部分被阻滞在上呼吸道，在湿润的粘膜上生成具有腐蚀性的亚硫酸、硫酸和硫酸盐，使刺激作用增强。上呼吸道的平滑肌因有末梢神经感受器，遇刺激就会产生窄缩反应，使气管和支气管的管腔缩小，气道阻力增加。上呼吸道对二氧化硫的这种阻留作用，在一定程度上可减轻二氧化硫对肺部的刺激。但进入血液的二氧化硫仍可通过血液循环抵达肺部产生刺激作用。二氧化... 查看详情 2025-08-20
澳润网络科技研究成果 SH112低温运动粘度试验器的详细主要技术指标：采用蓝色液晶大屏幕中文显示，无标识按键，温度测量采用精密铂电阻PT100，0～100℃任意设定，主辅加热器自动切换，能够掉电存储毛细管的常数。自动计算粘度值。控温点：0℃-100℃任意设置（可定做-30℃-100℃）；控温精度：±0.1℃；显示方式：数字显示；秒表定时：0.05秒---99分99.99秒；加热功率：1800W；电源：交流220V±10%,50HZ±5%；环境温度：5℃-4... 淮安茂宁网络科技有限公司客户案例 2018-08-16
粮食饲料霉菌毒素概述 hqms（AFT）是由黄和寄生曲产生的次生代谢产物，它们是一类结构相似的化合物，已知的种类包括B1、B2、G1、G2、G2a、M1、M2、P1等十几种。由于不同种类的韩国球迷死、的形成条件不同，所以来源分布和毒性也不同。其中受关注的素M1是由动物摄入B1后在体内经一系列的化学变化而形成的，而B1是自然界中为常见、毒性的一种，仅次于肉。无处不在，是我国粮食和饲料中常见的真菌，对食品和饲料污染的发生和程度随地理和季节因素以及作物生长、收获、贮存的条件不同而异。当粮食未能及时晒干及... 查看详情 2018-08-16
柴油的十六烷值是否越高越好柴油的十六烷值是否越高越好燃料的十六烷值高意味着它自燃性好，用于柴油机时起动容易，工作柔和。如十六烷值过高，则柴油机排气冒黑烟，经济性下降；如果过低，则起动困难，运转粗暴。一般柴油机燃油的十六烷值在40～55范围之内。在寒冷或高海拔地区应选用高十六烷值燃料，大型低速柴油机可用十六烷值为30的燃料(来源百度百科)，十六烷值顾名思义，就是直链烷烃在柴油中的比例，越高说明柴油中直链烷烃越多，效果如楼上所说，不赘述。十六烷值低说明柴油中不饱和成分多，芳香成分高，闪点低，柴油不安全，使... 查看详情 2018-08-15
如何辨别食用油的品质食用油品质的简易鉴别食品油的安全问题与百姓生活密切相关，虽然有关部门三令五申严把粮油安全关，但是不少商贩利欲熏心，生产劣质油甚至地沟油在市面上销售。那么，市民购买食用油时该如何辨别区分呢？下面有几个小技巧可能会有一定的帮助。1）看包装认真看清包装上的标签、品牌、配料、油脂等级、质量标准代号、生产厂家等标识是否完整，并特别注意封口是否完整、严密，以及生产日期和保质期等，尽量选择*、大厂家的产品。2）看透明度在日光下和灯光下观察，的食油应透明而不浑浊，光亮度越高越好。3）看颜色食... 查看详情 2018-08-15

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