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影响油脂烟点的因素和如何选择油脂烟点测定仪
2025-09-11
油脂的烟点是油脂质量指标之一。烟点高的油脂热稳定性在一定时期内较好,油炸食品及烹饪操作环境卫生条件较好,食品风味好,但一味追求高烟点的油脂产品,必将受加工过程高温的影响,若工艺条件控制不当,不但使油脂发生双键的异构化及聚合,熔点升高,降低消化吸收率和营养价值,而且使油中的天然抗氧化剂大大减少,储存安定性降低,含油食品货架期缩短。因此,上海琴疏电子商务有限公司生产的ST-123B全自动油脂烟点测定仪必须综合考虑油脂产品的各项质量指标,选好工艺并把握好油脂精炼各工序的工艺条件,才能得...
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汽轮机油破乳化仪测定的解决方法
汽轮机油破乳化仪测定的解决方法汽轮机油的破乳化性良好,能使油水乳化液在油箱中很快分离。而汽轮机油破乳化性能不好,油水乳化液分离就很慢,使汽轮机油失去润滑、调速和冷却散热等作用。如果机组长期处在油水乳化液中运行,将给设备带来极大的危害。如:可能引起润滑油膜不完整,严重时会造成轴瓦烧结。因油中含水从而导致金属部件腐蚀,而腐蚀产物又会加速油质老化,造成破乳化度进一步恶化。因此,必须保持汽轮机油破乳化性能的良好。汽轮机油破乳化性能检测可以采用SH122石油破抗乳化仪,符合GBT760...
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2025-09-10
ST116粗纤维仪操作步骤
ST116粗纤维仪操作步骤1、在仪器的顶部的中性洗涤剂(酸性洗涤剂)、丙酮、蒸馏水烧瓶中分别加入已配好的中性洗涤剂(酸性洗涤剂)、丙酮、蒸馏水,应不少于1000ml。将瓶盖盖上。2、在坩埚内放入0.4-1g(到0.0002g)试样,并将装好试样的坩埚分别放入113个抽滤座中,注意应放置于抽滤座中央的硅橡胶圈上,使其与上面的消煮管下套中的硅橡胶圈对齐,不要将坩埚放偏或放斜,否则将会漏液,当六个坩埚均放置准确后,再一次观察113个坩埚与消煮管下套的橡胶圈是否对准,再确信*对准后再进行下一...
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2025-09-10
恒昌建材新品发布
ST119C核磁共振含油量3纯油和油料作物标样制作3.2.1纯油标样的制作仪器使用纯油作标样时,应用同类作物提取的纯油,要求其含水率和杂质不低于二级精油的水平。油标样需每年更换一次。○1取纯油约50g,倒入小烧杯中。放入温度设置在130oC的烘箱内,烘1.5H后放在干燥皿中冷却至室温。然后将细玻璃棒与烧杯油一起称重(玻璃棒不能放入油中称重),称重结果记为M1,保留小数点后三位数;○2将小烧杯中的纯油,沿着玻璃棒慢慢倒入试管内,直至油面接近试管刻线以下2~3mm处即可(注意:倒...
上海企业管理咨询解决方案
2019-11-22
质构仪(物性分析仪)在大米品质评价中的操作
质构仪(物性分析仪)在大米品质评价中的操作以13种稻谷样品为材料,用ST-Z16质构仪(物性分析仪)测定米饭的硬度、黏度、黏着性、弹性、回复能量、回复形变、终负载、硬度能量、僵化度9种质构指标;用蒸煮法测定大米吸水率、膨胀体积、米汤碘蓝值、米汤干物质等蒸煮指标,分析研究大米质构品质指标与蒸煮品质指标的相互关系。研究结果表明:米饭的弹性与膨胀率、碘蓝值呈显著的正相关,粳米相关系数为0.853、0.774,籼米为0.827、0.816;黏度与吸水率呈显著的正相关,相关系数为粳米0...
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2019-11-21
ST113磁性金属仪操作方法
ST113磁性金属仪操作方法1、取样;试样的扦样和分样按GB5491执行。2、仪器分离;从平均样品中称试样(m)1kg,倒入测定仪上部的容器内,接通电源(电源开关在仪器的后下部),先按下电磁铁通磁开关,后按下电机运转开关,调节流量控制钮(面板上流量控制钮左右各一个,顺时针旋转增加,反之减小),控制试样流量在250g/min左右,使试样匀速通过淌样板进入储粉箱内。待试样流完后,按下电机运转开关(电机停转),用洗耳球将残留在淌样板上的试样吹入储粉箱,然后用干净的白纸(约200mm...
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2019-11-21
SH103B润滑脂水分仪的注意事项
SH103B润滑脂水分仪的注意事项1、在正常的测定过程中,每100毫升试剂可与不少于1克的水进行反应,若测定时间过长,试剂敏感性下降,应更换新试剂。2、阳极室中的试剂,如果在滴定过程中发现放出大量的气泡或试剂被污染成单红褐色,此时空白电流会增大,滴定的再现性会降低,还会使到达终点的时间延长,这种情况应尽快更换试剂。3、滴定时间超过半小时,仪器尚不能稳定,此时应按电解键停止搅拌,观察瓷滤板下部是否有明显的棕色碘产生,如果没有或很少,应更换试剂。4、更换试剂时要小心,不要吸入或用...
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2019-11-20
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