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2025-09-11

油脂的烟点是油脂质量指标之一。烟点高的油脂热稳定性在一定时期内较好,油炸食品及烹饪操作环境卫生条件较好,食品风味好,但一味追求高烟点的油脂产品,必将受加工过程高温的影响,若工艺条件控制不当,不但使油脂发生双键的异构化及聚合,熔点升高,降低消化吸收率和营养价值,而且使油中的天然抗氧化剂大大减少,储存安定性降低,含油食品货架期缩短。因此,上海琴疏电子商务有限公司生产的ST-123B全自动油脂烟点测定仪必须综合考虑油脂产品的各项质量指标,选好工艺并把握好油脂精炼各工序的工艺条件,才能得...

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果冻的硬度、弹性、咀嚼度测定的解决方案果冻的硬度、弹性、咀嚼度测定的解决方案果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。果冻是由果冻胶、甜味剂、增稠剂和香精等加工而成的胶冻食品，因其外观晶莹通透，色泽鲜艳多样，口感软滑爽脆，风味清甜滋润，酸甜适口，受到广大消费者的喜爱。质构仪作为一种食品感官分析仪器，已经在休闲食品领域得到了广泛的应用，具有操作简便、数据客观以及可以观测样品的受力变化曲线等优点。可以用质构仪来测定果冻的质构，以期对加工工艺或技术进行研究与探讨。ST-Z16质构仪（物性分析仪）可用... 查看详情 2025-09-10
全自动蒸馏馏程仪技术参数全自动蒸馏馏程仪技术参数温度范围：室温～+400°C精度±0.1°C。温度传感器：德国进口的Pt100玻璃探头，内置温度校正，检测结果可靠。加热方式：氮化硅加热系统，大加热功率1200W。制冷方式：德国进口丹弗斯压缩机制冷。液位检测：远红外光电检测。显示：嵌入式10寸工业彩色触摸屏。传感器；日本进口PT1000温度校正：自动校正，可编程校正。数据存储：100组测试结果。上海琴疏电子商务有限公司厂家直供电源：AC220V50Hz。大功率：1500W使用环境温度：10～... 查看详情 2025-09-10
淮安茂宁网络科技有限公司技术研发分析进口质构仪是否与国产ST-Z16盛泰质构仪表述存在差异性一、质构仪简介质构仪由Textureanalyzer翻译而來，这种已经出现超过50年以上的分析仪器，随着时代持续演变。质构仪主要应用于肉制品、粮油食品、面制品、米制品、谷物、糖果、果蔬、凝胶、宠物食品、食品包装材料、化妆品等的物性分析。当样品受到静态或动态力时，伴随产生的压力或形变，质构仪可以精确地测试样品的感官特性（如硬度、坚实度、弹性、韧性、酥脆性、咀嚼度、胶着性、粘着性等），从而来判断其产品是否符合相关的品质规... 保定长富网络科技有限公司最新动态 2019-12-18
为什么测量苯结晶点的时候需要对试样进行搅拌？苯的结晶点检测是一般工业品的纯度检验的一个特性指标。在向低温降温过程中，纯净物的液体可能会出现过冷的状态，即当达到或低于结晶点的温度时，物质仍然处于液体状态而不析出结晶向凝固态转化，主要原因是液体中由于静止，无足够的晶种形成，这时虽然达到甚至低于结晶点温度，但不出现结晶。而当体系中有适当搅拌时，随着降温过程的进行，有足够的晶种出现促进结晶形成。所以在测定苯的结晶点时，操作过程中会明确说明在进行降温的操作是，同时对苯样品的液体进行适当的搅拌。如果没有搅拌，测量值会偏低，并且测量... 查看详情 2019-12-18
SY262石油苯胺点仪安装及使用 SY262石油苯胺点仪安装及使用（一）使用前的准备1、使用本仪器前应仔细阅读使用说明书。2、仔细阅读中华人民共和国标准GB/T262《石油产品苯胺点测定法》，了解并熟悉标准所阐述的试验方法、试验步骤和试验要求。3、按标准所规定的要求，准备好试验用的各种试验器具、材料等。4、检查本仪器的工作状态，使其符合说明书所规定的工作环境和工作条件。5、检查本仪器的外壳，必须处于良好的接地状态。6、仪器开箱后，首先按照装箱单清点配件，检查是否齐全，有无损坏。注意玻璃配件要轻拿轻放，防止破碎... 查看详情 2019-12-18
苯结晶点的自动测定解决方案苯结晶点的自动测定解决方案苯的结晶点检测是一般工业品的纯度检验的一个特性指标。在向低温降温过程中，纯净物的液体可能会出现过冷的状态，即当达到或低于结晶点的温度时，物质仍然处于液体状态而不析出结晶向凝固态转化，主要原因是液体中由于静止，无足够的晶种形成，这时虽然达到甚至低于结晶点温度，但不出现结晶。而当体系中有适当搅拌时，随着降温过程的进行，有足够的晶种出现促进结晶形成。所以在测定苯的结晶点时，操作过程中会明确说明在进行降温的操作是，同时对苯样品的液体进行适当的搅拌。如果没有搅... 查看详情 2019-12-17

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