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影响油脂烟点的因素和如何选择油脂烟点测定仪
2025-09-10
油脂的烟点是油脂质量指标之一。烟点高的油脂热稳定性在一定时期内较好,油炸食品及烹饪操作环境卫生条件较好,食品风味好,但一味追求高烟点的油脂产品,必将受加工过程高温的影响,若工艺条件控制不当,不但使油脂发生双键的异构化及聚合,熔点升高,降低消化吸收率和营养价值,而且使油中的天然抗氧化剂大大减少,储存安定性降低,含油食品货架期缩短。因此,上海琴疏电子商务有限公司生产的ST-123B全自动油脂烟点测定仪必须综合考虑油脂产品的各项质量指标,选好工艺并把握好油脂精炼各工序的工艺条件,才能得...
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石油苯胺点测定仪注意事项
1、仪器在使用前外壳必须有可靠接地。2、经常保持仪器清洁,防止酸碱、油污、潮湿等侵蚀。3、仪器出现故障时,应请专业人员修理,或及时与我公司联系,切勿乱拆乱卸。注意:1、由于试验需要,浴缸内的温度可从室温加热至200℃,操作者务必谨慎操作,防止烫伤!2、若浴缸内加的是水,则当室温低于0℃时,请将水缸内的水放尽,防止结冰损坏器件!警告:仪器出现故障时应立即切断电源,并请专业人员检修排除故障后方可继续使用,防止发生意外!上海琴疏电子商务有限公司厂家直供
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2025-09-09
橡胶相容性测定仪测量步骤
橡胶相容性测定仪测量步骤1、用邵氏A硬度计测定试片的初始硬度。2、打开体积测定仪,在0.000的状态下将试片放在测量台上,稳定后按ENTER键。显示“SAV-A”,表示已记录样品空气中的重量值。此时屏幕下角的字母会变成“LIq”然后将试片放入水中吊栏台上,稳定后按ENTER键。计算水中重量之平均值,并记忆。3、大约10ml润滑脂样样品涂在烧怀四周及底部,用刮刀在试片上抹一层厚试样,放在烧杯中.用刮刀住试片周围涂抹试样,填满所有间隙,;消除气泡。当装至烧杯约80mL刻度处(大约...
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2019-11-04
来凤县广告设计行业动态
大豆油,油茶籽油(山茶油)不同成分对油脂烟点的影响大豆油,油茶籽油的烟点是衡量油脂质量指标之一,是指油脂受热时肉眼能看见样品的热分解物或杂质连续挥发的温度,它是油脂组成及非甘油三酯组分在加热过程中呈现的感观数值之一。油脂的组成主要指脂肪酸组成,包括脂肪酸碳链长度,不饱和程度及甘三酯组成等,纯净的油脂由于其脂肪酸及甘油三酯成分是一定的,因此它的烟点应该是恒定的,但在实际油品中,除甘油三酯外,常含有少量的非甘油三酯成分,如游离脂肪酸、氧化产物、磷脂、单双甘油酯、添加的抗氧化剂等。...
镇江邓越贸易有限公司主营产品
2019-11-01
面包体积测定仪使用方法
面包体积测定仪使用方法1.调整零点:盖好底箱盖子并扣紧后,将面包体积测定仪顶箱盖子打开,放入填充物;盖好顶盖并扣紧,拉开插板,使填充物全部落入体积仪的底箱内,轻轻关上插板,打开顶箱盖子,将多余填充物倒出。再盖上顶箱盖并扣紧,将仪器翻转(整个仪器呈倒状),拉开插板,使填充物全部落入体积仪的顶箱内,关上插板,按照上述方法反复颠倒几次,消除底箱中的死角空隙,调整填充物的加入量至标尺零线刻度。注意:上海琴疏电子商务有限公司厂家直供①面包体积在O~600ml内,直接用填充物和标尺I调整零点...
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2019-11-01
润滑油水分的自动测定解决方案
润滑油在储存运输、加注和使用过程中,由于各种原因混入水分。水分是导致润滑油污染的主要原因之一,水分的存在会使油品乳化变质,降低油品粘度和油膜强度,破坏润滑性能;会使某些添加剂分解沉淀,失去润滑油应有的作用;还会促使润滑油氧化变质,增加油泥,促进寒酸油品对机件的腐蚀等[1]。为了保证润滑油品的质量,防止由于水分超标而使润滑油性能下降以及润滑失效,及时准确的检测润滑油中水分含量具有非常重要的意义。依据GB/T11133-2015《石油产品、润滑油和添加剂中水含量的测定卡尔费休库仑...
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2019-11-01
压片糖果 工艺影响硬度如何改善压片糖果的硬度?
压片糖果工艺影响硬度如何改善压片糖果的硬度?压片糖果加工过程中容易出现的一些质量问题~压片糖果对于技术的要求非常高,如何选择一家靠谱的糖果硬度实验仪器生产厂家进行生产实验,是至关重要的一点,上海琴疏电子商务有限公司唐磊就帮您分析一下压片糖果加工过程中容易出现的一些质量问题。比如糖果硬度粉化堆积密度松散色泽开裂褪色等等压片糖果表面硬度不够,正压力应大于200N,侧压力应大于150N。(N指牛顿,单位的一种)松散配料混和时添加的粘合剂量或质不对,整粒时应添加润滑剂硬脂酸镁。色泽调香调...
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2019-10-31
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