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2025-09-12

油脂的烟点是油脂质量指标之一。烟点高的油脂热稳定性在一定时期内较好,油炸食品及烹饪操作环境卫生条件较好,食品风味好,但一味追求高烟点的油脂产品,必将受加工过程高温的影响,若工艺条件控制不当,不但使油脂发生双键的异构化及聚合,熔点升高,降低消化吸收率和营养价值,而且使油中的天然抗氧化剂大大减少,储存安定性降低,含油食品货架期缩短。因此,上海琴疏电子商务有限公司生产的ST-123B全自动油脂烟点测定仪必须综合考虑油脂产品的各项质量指标,选好工艺并把握好油脂精炼各工序的工艺条件,才能得...

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为什么要测量石油中的苯胺点？石油产品与等体积的苯胺在互相溶解成为单一液相所需的低温度，称为苯胺点。苯胺点（anilinepoint）是指石油产品与等体积的苯胺相溶为一体时所需的低温度。苯胺点对表征纯烃特性和烃类混合物的分析有辅助作用，但苯胺点用于对烃类混合物中的芳烃含量进行评估。等体积的石油产品和苯胺相互溶解时的低温度。苯胺点的高低与化学组成有关，链烷烃，环己烷和烯烃次之，芳烃低。同系物中，苯胺点随烃类相对分子质量的增加而增加。油品中各种烃类的苯胺点各不相同。测定石油产品的苯胺点，可以大致判断油品中某种... 查看详情 2025-09-11
ST-Z16质构仪（物性分析仪）用于药物方面的质构分析 ST-Z16质构仪（物性分析仪）用于药物方面的质构分析1.介绍上海琴疏电子商务有限公司生产的ST-Z16物性分析仪（质构仪）是公司旗下的精确感官分析仪器，专注于食品、制药、石油化工等领域的物性分析，具有稳定性强、精确度高、适用范围广、操作简便等优点，深受广大用户的认可，成为物性分析领域的*。2.应用领域锭剂、丸剂、胶囊剂、膏剂、栓剂、膜剂海绵剂、喷雾剂、医用辅料、吸收剂、稀释剂、胶粘剂、糖浆、乳糖、医用胶带、移用绷带、膜材料、骨骼替代材料、医用包装材料等。3.测试指标硬度、弹性、... 查看详情 2025-09-11
江苏贲耀贸易有限公司团队介绍密度：这个参数大家都知道了，和物质本身属性相关，其实也就是和物质构成相关，矿物型基础油，一般都是复杂的混合物，同类有机物在密度上可能有小的差别，而不同种类的有机物密度差异很大，因此聪明的工程师，可以从密度的差别上，推测出物质的大体构成。石蜡基基础油的密度普遍低于环烷基，环烷基又低于芳香基；低碳数的烃类物质密度低于高碳数的烃类物质；增加O等杂原子的有机物密度普遍高于纯芳烃类的物质。大部分基础油的密度都小于1，但也有很多基础油的密度大于1，还不止一种。所以不要小看这个参数，虽然简... 连云港恒和康行业新闻 2020-01-02
润滑油闪点的全自动测定解决方案润滑油闪点的全自动测定解决方案闪点是表示油品蒸发性的一项指标。油品的馏分越轻,蒸发性越大,其闪点也越低。反之,油品的馏分越重,蒸发性越小,其闪点也越高。同时,闪点又是表示石油产品着火危险性的指标。油品的危险等级是根据闪点划分的,闪点在45℃以下为易燃品,45℃以上为可燃品,在油品的储运过程中严禁将油品加热到它的闪点温度。在粘度相同的情况下,闪点越高越好。因此,用户在选用润滑油时应根据使用温度和润滑油的工作条件进行选择。一般认为,闪点比使用温度高20~30℃,即可安全使用。SH... 查看详情 2019-12-31
什么是粘度？有几种方法表示？什么是粘度？有几种方法表示？各自单位是什么？答：粘度是衡量流体流动性的指标，表示流体流动的分子间磨擦而产生阻力的大小，有三种表示方法：(1)动力粘度(η)：面积各为1m2并相距1m的两层流体，以1m/s的速度作相对运动时所产生的内摩擦力。单位：单位Pa.s(帕.秒)，常用单位P(泊)，百分之一P为cP（厘泊）。换算关系：1Pa.s=1000cP(2)运动粘度(γ)：动力粘度与同温度、同压力下该流体密度ρ之比，即γ＝η/ρ。单位：单位m2/s(米2/秒)，常用单位st(斯)，百... 查看详情 2019-12-31
ST-Z16物性分析仪（质构仪）在面制品方面中的应用 ST-Z16物性分析仪（质构仪）在面制品方面中的应用1.面包的评价通过36mm柱形探头对面包进行全质构分析（TPA）,来反映面包的硬度、粘性、弹性、咀嚼性、回复性等指标。实验表面硬度值、胶着性、咀嚼性与面包品质成负相关。即这489个指标数值越大，面包吃起来就越硬，缺乏弹性、绵软、爽口的感觉；弹性值、黏性值与面包品质成正相关，即数值越大，面包吃起来柔软又筋道、爽口不黏牙。2.馒头的评价馒头是中国传统主食食品，但对其品质的研究却较少。为了满足日益增长的消费需求，我们充分利用质构仪对面... 查看详情 2019-12-30

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